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ダージリン ファーストフラッシュ / タルボ茶園 / FTGFOP1 スペシャル チャイナ

型番 DJTHFF18
定価 2,000円(税込2,160円)
販売価格 2,000円(税込2,160円)
購入数

50g袋
100g(50g袋×2パック)
インド北東部、ダージリンの7つの谷の中で最も西にあるミリクの谷に位置し、標高はおよそ1,500m。創業1860年の名園、タルボ茶園の春摘みダージリンです。

リーフはチャイナ(中国)種、まさに正統派のダージリンです。
水色は艶やかで綺麗な琥珀色、芳ばしくてフラワリー(花のよう)な薫り、適度なコク、旨みと渋みの両方をバランス良く楽しめるお茶です。しっかりとしたコクや滋味があってこそダージリンだとおっしゃる真のダージリンファンにお奨めしたいファーストフラッシュ ダージリンです。

水色明るく、あっさりしたファーストフラッシュは緑茶感覚のものが多いのですが、このお茶は、心地良い渋みの後に、アフターノートに花を想わせる薫りが残ります。

◆チャイナ種ダージリン特有のデリケートな渋みが気になる方は、お湯の温度を90℃以下(〜80℃〜煎茶の抽出温度70℃程度まで)に下げて抽出することをお奨めしていますが、抽出温度を下げるとお茶の香りは弱まりますのでご留意ください。

◆時間が経って、少し冷めたころに、そのお茶のもつ個性(キャラクター)をはっきりと感じることができます。

原産国 : インド
茶 園 : ダージリン / タルボ茶園
等 級 : FTGFOP1 SPECIAL CHINA
内容量 : リーフ 50g / 2,160円(税160円)

リーフ5g(ティースプーン2〜3杯)に対し、湯量360cc(ティーカップ3杯分)
おすすめの抽出条件:90〜95℃の湯温で5〜6分間

※ストレートでお召し上がりください。
※水出しアイスティーにもお奨めです。


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