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ダージリン オータムフラッシュ / ジッダパハール茶園 / SFTGFOP1 クローナル ワイアリー

型番 DJGDAT18
販売価格 1,800円(税込1,944円)
購入数

50g 袋
100g(50g袋×2パック)
ダージリンの中では比較的小規模で、個性的なお茶を産出する茶園、ジッダパハール茶園の秋摘みダージリンが届きました。

水色は透明感のあるオレンジ色で、セカンドフラッシュ(夏摘み)のようなコクは控えめですが、ナッツ(木の実)を想わせる芳ばしさと、鼻に抜ける時のアフターノート(余韻)がとても印象的です。

茶品種はハイブリッド・クローナルですが、名前が示すとおり、WIRY(ワイアリー)=力強さも備えたお茶で、ダージリンだけど気負わずに気軽に楽しめる、飲み疲れないダージリンといった表現がぴったりのように感じます。
熱湯で淹れても渋みが少なく、まろやかでさっぱりとした飲み口のオータムフラッシュは、どなたにも好まれることでしょう。

◆少し低めの湯温(90℃程度)で抽出すると、まろやかで甘みのあるお茶になり、高めの湯温(95℃以上)で抽出すると、芳ばしさとコクが増します。お好みで調整してください。

◆ストレートでお召し上がりください。

原産国 : インド
茶 園 : ダージリン / ジッダパハール茶園
等 級 : SFTGFOP1 CLONAL WIRY
内容量 : リーフ 50g / 1,800円(税144円)

360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用
おすすめの抽出条件:90〜95℃の湯温で5〜6分間

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