おいしい紅茶 通販 GMT紅茶専門店

べにつむぎ

型番 JPSBSF18
販売価格 1,500円(税込1,620円)
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50g 袋
GMTの国産紅茶シリーズ第4弾は、遠州・静岡産の銘茶です。
しっかりと発酵させた大きく黒々としたリーフですが、ところどころに黄金色の新芽が含まれています。もちろん、農薬・化学肥料は一切使用していません。

いままでのGMTの和紅茶ラインナップとは異なるキャラクターですね。適度なコクと甘い飲み口は、上質なアッサム(FTGFOP1クラス)を彷彿とさせ、薫りの印象は「ココナッツ」のニュアンスです。水色は少し濃いめでボディもあるのですが、一般的な和紅茶のような芳ばしさではなく、どちらかというと爽やかさを感じます。

淹れ方は、完全に沸騰させた95℃以上の熱湯で6〜7分間の抽出がお奨めです。90℃程度まで下げて7〜8分程度と抽出時間を延ばせば、より柔らかくやさしい口当たりになります。
冷めるほどにどんどん甘みが増し、心地良い余韻をいつまで感じていただけます。ですので、熱いうちに飲み切らず、時間をかけてゆっくりお愉しみいただきたいお茶ですね。
私たちがいつも申し上げる、『冷めてもおいしいお茶こそ、本当においしいお茶だ!』を共感していただける実力派の和紅茶です。

◆少し低めの湯温で淹れると甘みが引き出され、コクも控えめでまろやかなお茶になります。その場合は抽出時間を長めに取るようにしてください。

◆ストレートでお召し上がりください。二煎目も抽出してお召し上がりいただけます。

原産国 : 日本
産 地 : 静岡
内容量 : リーフ 50g / 1,620円(税120円)

リーフ5g(ティースプーン2〜3杯)に対し、湯量360cc(ティーカップ3杯分)
おすすめの抽出条件:95℃以上の熱湯で6〜7分間

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