武夷山烏龍茶(青茶) 武夷肉桂

型番 CNWN
販売価格 2,000円(税込2,160円)
購入数

40g袋
80g(40g袋×2パック)
GMTの中国・福建省 輸入ルートから上質な烏龍茶(青茶)が入荷しました。
リーフは長めで肉厚があり、湯を注ぐと、伝統的な武夷岩茶の適正な発酵状態を表す「三紅七緑」(=リーフの3割程度を発酵させることを意味する)で加工されていることを確認することができます。
中国語でシナモンを意味する「肉桂」は、 ほのかに金木犀を想わせる爽やかな香りと茶のもつ自然の旨みが魅力で、とても飲みやすく、どなたにでも好まれるお茶です。茶壷や蓋碗を使って中国茶式に淹れていただくと、何煎でもお愉しみいただけます。どこまでもまろやかで甘い印象のお茶です。

世界遺産である福建省・武夷山(ブイサン)の麓では、農薬や化学肥料を一切使用せず、昔ながらの製法にこだわり、綿々とお茶が作られています。

原産国 : 中国
産 地 : 福建省/星村

【茶壷や蓋碗を使った中国茶式の淹れ方】
リーフ3g(ティースプーン1杯)に対し、湯量150cc(ティーカップ1杯分)
おすすめの抽出条件:95℃以上の熱湯でいったん洗茶(熱湯を注ぎ、すぐに湯を捨てる)し、 1煎目45秒〜1分間、2煎目は30〜40秒間、3煎目以降は抽出時間を少しずつ伸ばし、4〜5煎はお愉しみいただけます。

【紅茶のティーポットを使った淹れ方】
リーフ5g(ティースプーン 2〜3杯)に対し、湯量360cc(ティーカップ3杯分)
おすすめの抽出条件:95℃以上の熱湯で1〜2分間
2煎目以降は抽出時間を少しずつ伸ばし、2〜3煎はお愉しみいただけます。

◆95℃以上の熱湯をお使いください。高温で抽出しても渋みは一切なく、とても甘みのあるお茶です。
◆中国茶(紅茶、烏龍茶)の特徴は煎が利くことです。2煎、3煎と… 飲みすすめながら、お好みのお茶が淹れられるように調整してください。
◆お使いになる水の水質(硬度)によりますので、抽出中の水色を確かめながら、お好みの濃さと風味を見つけてください。

Your recent history 最近チェックした商品

Japanese Black Tea 国産紅茶

Darjeeling 紅茶のシャンパン ダージリン

芳醇なコクとボディ Assam

Chinese Black Tea 中国紅茶

中国紅茶を愉しむワークショップ

アウトレット スペシャルプライス

【2015年12月31日以前に会員登録されたお客様へ】新しいショッピングシステムへの移行に伴う、会員「パスワード」再設定のお願い!

当店からのメールが届かないお客様へ

ギフト セレクションズ

GMT紅茶専門店のご案内

カクトワール 紅茶教室のご案内

GMT紅茶専門店 on facebook

モリスの紅茶部屋 on instagram

友だち追加数

About our shop

About our shop

お好みの紅茶を
一緒に探しましょう!

紅茶は好きだけど、好みの紅茶に出逢えない。

飲みたい紅茶のイメージはあるけれど、どの紅茶が自分の好みに合っているのか分からない。

紅茶に興味はあるけれど、そもそも紅茶の種類や淹れ方が分からない。


紅茶がお好きなら、どんな方でも大丈夫です!


香りや味の好みは十人十色、紅茶の種類もいろいろ。

GMT紅茶専門店では毎日お客さまとお話をしながら、その日の気分に合わせて飲みたい紅茶を一緒にお探しさせていただいています。


GMTのホームページを、出逢いのきっかけに、実際の紅茶店へ入った時のようにお話してみませんか?



2020年8月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

●WEBショップの休業日は原則火曜ですが、業務の都合により、臨時休業をいただく場合があります。

2020年8月16日(日)〜8月20日(木)は夏季休業をいただきます。

Mobile page

モバイルページ