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ダージリン セカンドフラッシュ / ロヒニ茶園 / サマー ユーフォリア

型番 DJROSF17
販売価格 2,376円(税176円)
購入数

 
40g袋
80g(40g袋×2パック)
ダージリンのクルセオン・サウス地区、標高330mの山麓丘陵地帯に位置し、独創的なスペシャリティ紅茶を生産することで知られたロヒニ茶園のセカンドフラッシュです。

丸みを帯びた特徴的なリーフ、水色は鮮やかで綺麗なオレンジ色、熟した果実にも似たジューシーなニュアンスのダージリンです。
まるでアッサムかと想わせるボディがあるので、紅茶らしいコクのあるダージリンをお求めの方にお奨めしたい逸品ですね。心地良い余韻も充分にお楽しみいただけます。

熱湯抽出で芳ばしさが増し、力強いコクと渋みも出てきますので、ファーストフラッシュ(春摘み)の淹れ方に順じて、90℃前後の低温で長めに置くと、紅茶らしいコクは控えめになりますが、甘みのあるお茶が楽しめます。

◆ダージリンは、紅茶らしいコクと煎茶や玉露のような繊細さを併せもつお茶です。お茶の甘みを引き出すために若干低めの湯温で淹れるのがコツです。
◆高温で淹れるほど芳ばしくなり、渋みも増しますのでご留意ください。
◆ストレートでお召し上がりください。

原産国 : インド
茶 園 : ダージリン / ロヒニ茶園
等 級 : SUMMER EUPHORIA(サマー ユーフォリア)
内容量 : リーフ 40g / 2,376円(税176円)

360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用
おすすめの抽出条件 : 90〜95℃の熱湯で5〜6分間


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