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アッサム セカンドフラッシュ / ラクワ茶園 / FTGFOP1

型番 ASLKSF19
販売価格 1,800円(税込1,944円)
購入数

100g 袋
金色のティップ(新芽)を含む、オーソドックス製法(フルリーフ)で仕上げられた上質な“FTGFOP1”グレードのアッサムです。

明るめの水色から分かるように、アッサム特有のコク(濃厚さ)とボディ(重量感)はミディアム程度、飲み口はキリッとした印象で、後口もすっきりしています。渋みは少なく、上質なアッサム特有の甘い薫りもあります。
ミルクティー向きのCTC製法で作られたアッサムと比べると、少しコクのあるセイロンティーのようなイメージですので、ストレートで洋菓子とのペアリングを愉しみたいお茶です。
また、リーフはポットの中に浸けたまま(Keep in Pot)で、1杯目はストレート、2杯目はミルクティーというのも良いですね。抽出時間を長め(5分間以上)に置くことで、ライトなミルクティーをお楽しみいただけます。

アッサムはゆっくり時間をかけて熟成してゆく紅茶なので、時間の経過とともに変わりゆく味わいと芳香も楽しんでみてください。

原産国 : インド
茶 園 : アッサム / ラクワ茶園
等 級 : FTGFOP1
内容量 : リーフ 100g / 1,944円(税144円)

おすすめの抽出条件
360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用
ストレート:95℃以上の熱湯で3〜4分間抽出
ミルクティー:95℃以上の熱湯で5分間以上抽出


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