ダージリンファーストフラッシュ / プッタボン茶園 / クローナルクイーン

型番	DJPUFF20
販売価格	2,200円(税込2,376円)

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40g袋	2,200円(税込2,376円) 在庫なし
80g（40g袋×2パック）	3,960円(税込4,276円) 在庫なし

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記

ＧＭＴでは久々に登場のプッタボン茶園のファーストフラッシュです。標高1,400ｍ、ダージリンの中では最も北に位置する、歴史的にも最古級の茶園です。2009年からオーガニック農法を採用しています。

ハイブリッド（クローナル）タイプの茶品種で、その名は“クローナルクイーン”。春の新茶らしい、グリーニッシュで大きく柔らかなリーフです。明るいオレンジイエローの水色、コクは控えめで渋みもなく、特有のフローラルな芳香を感じていただけます。

滋味のある正統派のチャイナ種ダージリンもおいしいけれど、どちらかというと、渋みが少なくて印象的な薫りのダージリンが好きだという方にお奨めしたい逸品です。ふんわりとやわらかく、舌の上でじわっと感じる甘み（旨み）、ほのかに残る余韻が心地良いお茶です。

もし、ダージリン特有のデリケートな渋みが気になる方は、お湯の温度を80℃程度まで下げ、抽出時間を1分間延ばして抽出してみてください。角が取れて丸みを帯びたようなまろやかなイメージのお茶になります。

◆ダージリンの春の新茶(ファーストフラッシュ)は、冬に間に蓄えた養分(旨み)をたっぷり含んだ繊細なお茶です。お茶の甘みを引き出すため、煎茶や玉露のように若干低めの湯温（80～90℃程度）で淹れるのがコツです。ただし、抽出温度を下げると口あたりはまろやかになりますが、お茶の香りは弱まります。
◆高温で淹れるほど、コクと渋みが増しますのでご留意ください。
◆時間が経って、少し冷めたころに、そのお茶のもつ個性（キャラクター）をはっきりと感じることができます。
◆ストレートでお召し上がりください。
◆夏季は水出しアイスティーもお奨めです。
▶水出しアイスティーの作り方はこちら

原産国：インド
茶　園：ダージリン / プッタボン茶園
等　級： SFTGFOP1 CLONAL QUEEN

リーフ5g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ2～3杯）に対し湯量360cc（ﾃｨｰｶｯﾌﾟ3杯分）
おすすめの抽出条件：80～90℃の湯温で6～7分間

▶”紅茶のシャンパン” 魅惑のダージリンのページへ

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