さえみどり烏龍 2022

型番 JPSOFF22
販売価格 1,600円(税込1,728円)
購入数

50g 袋
台湾烏龍茶にも似たやさしい印象で、爽やかな花香(=花のような香気)とミルキーな余韻が心地良い、緑茶品種「さえみどり」を使った、滋賀・朝宮産の和烏龍茶(半発酵茶)です。

和烏龍茶の製造は、^狠 (いちょう=萎れさせて水分を飛ばす工程)⇒ ⇒廟帖覆茲Δ擦ぁ疝匹垢蠅覆ら攪拌する工程)⇒ 殺青(さっせい=台湾式の釜炒り機を使い、加熱して酸化発酵を抑える工程)⇒ べ翡院覆犬紊Δ佑鵝痊罎澆海犢程) ⇒ ゴチ と、紅茶の工程と比べて手間が多いのが特徴です。

日本五大銘茶の一つに数えられる「朝宮茶」は、約1200年前の805年、天台宗の開祖である最澄が留学先の中国より茶の種を持ち帰り、近江(滋賀)・朝宮の地に植えたことに発すると伝えられ、「日本茶の起源」と呼べる国内最古級の茶産地です。

◆95℃以上の熱湯抽出で香り立ちが強くなり、スッキリとした印象のお茶になります。一方、90℃程度の少し低めの湯温で淹れると甘みが引き出され、まろやかなお茶になります。その場合は抽出時間を長めに取るようにしてください。

◆ストレートでお召し上がりください。二煎目も抽出してお召し上がりいただけます。

◆夏季は冷水抽出=水出しアイスティーもお奨めです。
水出しアイスティーの作り方はこちら

原産国 : 日本
産 地 : 滋賀
内容量 : リーフ 50g

リーフ5g(ティースプーン2〜3杯)に対し、湯量360cc(ティーカップ3杯分)
おすすめの抽出条件:95℃以上の熱湯で1〜2分間


Your recent history 最近チェックした商品



Japanese Black Tea 国産紅茶

Darjeeling 紅茶のシャンパン ダージリン

芳醇なコクとボディ Assam

Chinese Black Tea 中国紅茶

中国紅茶を愉しむワークショップ

アウトレット スペシャルプライス

【2015年12月31日以前に会員登録されたお客様へ】新しいショッピングシステムへの移行に伴う、会員「パスワード」再設定のお願い!

当店からのメールが届かないお客様へ



GMT紅茶専門店のご案内

カクトワール 紅茶教室のご案内

コックさん食堂 on youtube

モリスの紅茶部屋 on instagram

GMT紅茶専門店 on facebook

友だち追加数

About our shop

About our shop

お好みの紅茶を
一緒に探しましょう!

紅茶は好きだけど、好みの紅茶に出逢えない。

飲みたい紅茶のイメージはあるけれど、どの紅茶が自分の好みに合っているのか分からない。

紅茶に興味はあるけれど、そもそも紅茶の種類や淹れ方が分からない。


紅茶がお好きなら、どんな方でも大丈夫です!


香りや味の好みは十人十色、紅茶の種類もいろいろ。

GMT紅茶専門店では毎日お客さまとお話をしながら、その日の気分に合わせて飲みたい紅茶を一緒にお探しさせていただいています。


GMTのホームページを、出逢いのきっかけに、実際の紅茶店へ入った時のようにお話してみませんか?



2022年12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
■休業日

●WEBショップの休業日は、2022年1月から 日曜・祝日 に変更させていただきます。また、業務の都合により、平日に臨時休業をいただく場合があります。

実店舗(京都・大津)の休業日とは異なりますのでご留意ください。
▶実店舗の休業日はこちら

Mobile page

モバイルページ