ダージリンファーストフラッシュ / グームティー茶園 / FTGFOP1

型番	DJGMFF24
販売価格	2,400円(税込2,592円)

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40g袋	2,400円(税込2,592円)
80g（40g袋×2パック）	4,320円(税込4,665円)

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記

ダージリンの在来品種であるチャイナ種を主に生産するグームティー茶園のファーストフラッシュです。見るからに端正で美しいリーフからは、丁寧に仕上げられたことがよく分かります。水色は明るいオレンジイエロー、とろみがあり、葡萄の皮を頬張った時のような爽やかで心地良い渋み＝Pangent（パンジェント）を感じます。高品質なダージリンでしか味わえない “おいしい渋み” をお愉しみいただけたら幸いです。日本茶や中国茶も嗜まれる”真のお茶好き”が評価する”滋味のある”春摘みダージリンといえるでしょう。

お奨めの抽出条件は、80～90℃の温度帯で4～5分間置いてください。『低めの湯温 × 長めの抽出時間』にすることで、お茶のもつ旨みがじっくりと抽出されます。
もし、ダージリン特有のデリケートな渋みが気になる方は、お湯の温度を80℃以下まで下げ、抽出時間を1分間延ばして抽出してみてください。角が取れて丸みを帯びたようなまろやかなイメージのお茶になります。

◆ダージリンの春の新茶(ファーストフラッシュ)は、冬に間に蓄えた養分(旨み)をたっぷり含んだ繊細なお茶です。
お茶の甘みを引き出し生かすため、若干低めの湯温（80～90℃程度）で淹れるのがコツです。ただし、抽出温度を下げると口あたりはまろやかになりますが、お茶の香りは弱まります。
◆高温で淹れるほど、コクと渋みが増しますのでご留意ください。
◆時間が経って少し冷めたころに、そのお茶のもつ個性（キャラクター）をはっきりと感じることができます。
◆ストレートでお召し上がりください。
◆夏季は水出しアイスティーもお奨めです。
▶水出しアイスティーの作り方はこちら

原産国：インド
茶　園：ダージリン / グームティー茶園
等　級： FTGFOP1

リーフ5g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ2～3杯）に対し湯量360cc（ﾃｨｰｶｯﾌﾟ3杯分）
おすすめの抽出条件：80～90℃の湯温で4～5分間

▶”紅茶のシャンパン” 魅惑のダージリンのページへ

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