ネパール / ジュン チヤバリ茶園 / ヒマラヤン ティップス 〜冬摘み〜

型番 NPJCWF21
販売価格 2,000円(税込2,160円)

40g袋2,000円(税込2,160円)
在庫なし
80g(40g袋×2パック)3,600円(税込3,888円)
在庫なし
SOLD OUT
オーガニック認証を各種取得している、ネパールではトップクラスの品質を誇るジュン チヤバリ茶園の“冬摘み”紅茶です。
しっかりと撚られて美しく整ったリーフ、産毛をまとった白銀の新芽がハンドメイドで良質なリーフであることの証しです。
95℃以上の熱湯で抽出しても、芳ばしい焙煎香は無く、鮮やかなオレンジの水色と、熟れた果実系の甘い薫りが特徴です。力強く芳醇な“夏摘み”に対して、“冬摘み”はやや軽やかでまろやかな印象。たいへん飲みやすく、渋みを感じることはありません。

時間が経ち冷めてくると、その独特のキャラクターをいっそう強く感じ、心地良い余韻をもたらしてくれるお茶です。
80〜90℃程度に湯温を下げて抽出時間を少し長めに置くと、まろやかさと甘みがより強調されます。水出しアイスティーもとっても甘いです。ダージリン系の余韻を愉しむお茶がお好きな方にはぜひ一度お召し上がりいただきたい銘茶ですね。

◆ネパールティーは、紅茶らしいコクと日本茶のような繊細さを併せもつお茶です。お茶の甘みを引き出すために若干低めの湯温で淹れるのがコツです。
◆高温で淹れるほど芳ばしくなり、渋みも増しますのでご留意ください。
◆ストレートでお召し上がりください。
◆夏季は水出しアイスティーもお奨めです。
▶水出しアイスティーの作り方はこちら

原産国 : ネパール
茶 園 : ジュン チヤバリ茶園
等 級 : HIMALAYAN TIPS 冬摘み

360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用
おすすめの抽出条件 : 90〜95℃の熱湯で4〜5分間

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