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近江香駿 （おうみ こうしゅん） 〜夏摘み〜

型番 JPSKSF23
販売価格 1,600円(税込1,728円)
購入数

40g 袋
2000年に登録された比較的新しい茶品種、“香駿”（こうしゅん）。香りの良い緑茶用の品種として有名ですが、紅茶の製造工程においても、いっそう香気が増すことから、最近では和紅茶に用いられることも増えてきました。

水色は明るいオレンジ色で、やさしく軽やかなタッチと茶の旨み、木の実？ 杏仁？ ココナッツ？ を連想させる香りのニュアンスが印象的。その特徴的な甘い香りと余韻の心地良さがいつまでも続きます。熱湯で抽出しても渋みを感じることはなく、柔らかくまろやかな口当たりのお茶です。

2024年産の「近江香駿」は、他産地の香駿(紅茶) と比べてコクは控えめで上品な印象です。『冷めてもおいしいお茶こそ、本当においしいお茶』であることを実感していただける和紅茶で、冷めるほどに おいしさが増してきますので、熱いうちに飲み切らず、時間をかけてゆっくりお愉しみください。

◆95℃以上の熱湯で淹れても渋みはありませんので、抽出は最低でも5分間と 長めに取るようにしてください。
◆ストレートでお召し上がりください。二煎目も抽出してお召し上がりいただけます。
◆夏季は水出しアイスティーもお奨めです。
▶水出しアイスティーの作り方はこちら

▼商品情報
原産国 ： 日本
産　地 ： 滋賀

▼おすすめの抽出条件
360cc(ﾃｨｰｶｯﾌﾟ約3杯分) ： 5g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ2〜3杯）使用
ストレート向き ： 95℃以上の熱湯で4〜5分間


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