ルワンダ "Thousand Hills Country" ルチロ茶園/ BOP1 (ORGANIC)

型番 RWRTBOP
定価 1,500円(税込1,620円)
販売価格 1,500円(税込1,620円)
購入数

100g 袋
1994年の悲劇を経て、「アフリカの奇跡」とも呼ばれ 目覚ましい経済発展を遂げた 東アフリカの小国、ルワンダ。標高2,000メートルを超える 美しい緑の丘に囲まれた "Thousand Hills Country"(千の丘の国)から届いたオーガニックティーです。

リーフは フルリーフ(オーソドックス製法)タイプで、その中でも小ぶりの "BOP1" グレード、3分間程度の抽出でストレートがお奨めです。自然な甘みと かすかに蜜香を感じていただけます。
日本人にとっては 日常のお茶感覚でいただける スッキリした印象の紅茶なので、洋菓子はもちろんですが、料理との相性も良いですね。ミルクを注ぐ場合は、5分間(以上)抽出してください。軽やかなミルクティーを楽しむことができます。

■ルワンダ国中では最も新しい、2014年に操業を開始した "ルチロ茶園" 、最新鋭の設備を導入し、欧米の有機認証やレインフォレスト、ISOやHACCP などの各種認証を取得している優良茶園です。安定した気候風土、機械化による大量生産ではなく 手摘みによる茶葉の摘採により、年間を通して上質な紅茶が生産されています。
2024年12月、GMTが日本で初めて当茶園から紅茶を輸入しました。


原産国 : ルワンダ
茶 園 : ルチロ茶園(オーガニック農法)
等 級 : BOP1
内容量 : リーフ 100g

おすすめの抽出条件
360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用
ストレート : 95℃以上の熱湯で3分間抽出
ミルクティー:95℃以上の熱湯で5分間(以上)抽出

 ★レインフォレスト・アライアンス認証とは★
レインフォレスト・アライアンス認証の基本は、持続可能な方法で農園を管理し、農作物を栽培することを奨励し、(1)環境保護、(2)社会的公正、(3)経済的競争力という3つの側面すべてにわたって長期的に農園を支援していく仕組みです。
私たち消費者は、レインフォレスト・アライアンス認証農園の製品を選ぶことで、地球を守りながら自分と家族の暮らし向きを向上させるべく努力している農園主や農業労働者をサポートすることができます。

詳しくはこちら
http://www.rainforest-alliance.org/ja/work/agriculture

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