★この商品は 2025年7月7日(月) 以降に発送させていただきます★
ルワンダ国内での最も若い、2014年創業のルチロ茶園から届いた 2025年産の新茶で、ストレート向きの「BOP1」と ミルクティー向きの「CTC-PF1」の2種をセットにしました。
EXPO2025 大阪・関西万博 / ルワンダ パビリオンでのGMT主催イベント開催を記念した 数量限定セットです。
《 セット内容 》
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ルチロ茶園 / BOP1
リーフは フルリーフ(オーソドックス製法)タイプで、その中でも小ぶりの "BOP1" グレード、
3分間程度の抽出でストレートがお奨めです。自然な甘みと かすかに蜜香を感じていただけます。
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ルチロ茶園 / CTC-PF1 for ミルクティー
“PF1”グレードは、CTC製法により作られた
ミルクティーのためのリーフで、チャイやロイヤルミルクティーにもぴったりです。95℃以上の熱湯で5分間以上、長めに抽出し、ミルクはたっぷりと多めに注いでください。ミルクを注ぐだけで、まろやかで甘〜いミルクティーを楽しむことができます。
◆CTCとは、紅茶の製造方法の一つで、Crush (つぶす)・Tear (引き裂く)・Curl (丸める)の略です。リーフが細かく球状に加工されているのが特徴で、従来型のオーソドックス製法に比べて 紅茶の成分が抽出しやすく、短い時間で濃い紅茶を淹れることができるため、チャイやミルクティーに向いています。
■ルワンダ国中では最も新しい、2014年に操業を開始した "ルチロ茶園" 、最新鋭の設備を導入し、欧米の有機認証やレインフォレスト、ISOやHACCP などの各種認証を取得している優良茶園です。安定した気候風土、機械化による大量生産ではなく 手摘みによる茶葉の摘採により、年間を通して上質な紅茶が生産されています。
2024年12月、GMTが日本で初めて当茶園から紅茶を輸入しました。
原産国 : ルワンダ
茶 園 : ルチロ茶園(オーガニック農法)
等 級 : (1) BOP1 (2) CTC-PF1
内容量 : (1) リーフ 100g (2) リーフ 100g
おすすめの抽出条件
360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用
(1) BOP1 ストレート向き : 95℃以上の熱湯で3分間抽出
(2) CTC-PF1 ミルクティー:95℃以上の熱湯で5分間(以上)抽出

★レインフォレスト・アライアンス認証とは★
レインフォレスト・アライアンス認証の基本は、持続可能な方法で農園を管理し、農作物を栽培することを奨励し、(1)環境保護、(2)社会的公正、(3)経済的競争力という3つの側面すべてにわたって長期的に農園を支援していく仕組みです。
私たち消費者は、レインフォレスト・アライアンス認証農園の製品を選ぶことで、地球を守りながら自分と家族の暮らし向きを向上させるべく努力している農園主や農業労働者をサポートすることができます。
詳しくはこちら
http://www.rainforest-alliance.org/ja/work/agriculture