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【アウトレット】 ダージリン ファーストフラッシュ / タルボ茶園 / FTGFOP1 チャイナ スペシャル デライト

型番 DJTHFF19
定価 2,000円(税込2,160円)
販売価格 2,000円(税込2,160円)

50g袋1,400円(税込1,512円)
在庫なし
100g（50g袋×2パック）2,520円(税込2,721円)
在庫なし
SOLD OUT
インド北東部、ダージリンの7つの谷の中で最も西にあるミリクの谷に位置し、標高はおよそ1,500m。創業1860年の名園、タルボ茶園の春摘みダージリンです。

リーフはチャイナ（中国）種、まさに正統派のダージリンです。
水色は艶やかで綺麗な琥珀色、芳ばしくてフラワリー（花のよう）な薫り、適度なコク、旨みと渋みの両方をバランス良く楽しめるお茶です。しっかりとしたコクや滋味があってこそダージリンだとおっしゃる真のダージリンファンにお奨めしたいファーストフラッシュ ダージリンです。

水色明るく、あっさりしたファーストフラッシュは緑茶感覚のものが多いのですが、このお茶は、心地良い渋みの後に、アフターノートに花を想わせる薫りが残ります。

チャイナ種ダージリン特有のデリケートな渋みが気になる方は、お湯の温度を90℃以下（〜80℃〜煎茶の抽出温度70℃程度まで）に下げて抽出してみてください。角が取れて丸みを帯びたようなまろやかなイメージのお茶になります。ただし、抽出温度を下げるとお茶の香りは弱まりますのでご留意ください。

◆ダージリンの春の新茶（ファーストフラッシュ）は、冬に間に蓄えた養分（旨み）をたっぷり含んだ繊細なお茶です。お茶の甘みを引き出すために、日本茶のように若干低めの湯温で淹れるのがコツです。
◆高温で淹れるほど、コクと渋みが増しますのでご留意ください。
◆時間が経って、少し冷めたころに、そのお茶のもつ個性（キャラクター）をはっきりと感じることができます。

原産国 ： インド
茶　園 ： ダージリン / タルボ茶園
等　級 ： FTGFOP1 CHINA SPECIAL DELIGHT
内容量 ： リーフ 50g / 2,160円(税160円) → ｱｳﾄﾚｯﾄ特別価格：1,512円(税112円)

リーフ5g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ2〜3杯）に対し、湯量360cc（ﾃｨｰｶｯﾌﾟ3杯分）
おすすめの抽出条件：80〜90℃の湯温で5〜6分間

※ストレートでお召し上がりください。
※水出しアイスティーにもお奨めです。


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