武夷山烏龍茶（青茶）/ 奇蘭 QILAN

型番	CNOTQL
販売価格	1,800円(税込1,944円)

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30g袋	1,800円(税込1,944円) 在庫なし
60g（30g袋×2パック）	3,240円(税込3,499円) 在庫なし

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特定商取引法に基づく表記

美しい琥珀色の水色、蘭を想わせる花香と、スパイシーな力強さが特徴の烏龍茶（青茶）です。どこかエキセントリックで、心地良い余韻がいつまでも続く印象的なお茶です。

リーフは肉厚があり、湯を注ぐと、伝統的な武夷岩茶の適正な発酵状態を表す「三紅七緑」（＝リーフの3割程度を発酵させることを意味する）で加工されていることを確認することができます。
茶のもつ自然の旨みが魅力で、とても飲みやすく、どなたにでも好まれるお茶です。茶壷や蓋碗を使って中国茶式に淹れていただくと、何煎でもお愉しみいただけます。

世界遺産である福建省・武夷山（ブイサン）の麓では、農薬や化学肥料を一切使用せず、昔ながらの製法にこだわり、綿々とお茶が作られています。

原産国：中国
産　地：福建省／武夷山市

【茶壷や蓋碗を使った中国茶式の淹れ方】
リーフ3g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯）に対し、湯量150cc（ﾃｨｰｶｯﾌﾟ1杯分）
おすすめの抽出条件：95℃以上の熱湯でいったん洗茶（熱湯を注ぎ、すぐに湯を捨てる）し、 1煎目45秒～1分間、2煎目は30～40秒間、3煎目以降は抽出時間を少しずつ伸ばし、4～5煎はお愉しみいただけます。

【紅茶のティーポットを使った淹れ方】
リーフ5g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ 2～3杯）に対し、湯量360cc（ﾃｨｰｶｯﾌﾟ3杯分）
おすすめの抽出条件：95℃以上の熱湯で1～2分間
2煎目以降は抽出時間を少しずつ伸ばし、2～3煎はお愉しみいただけます。

◆95℃以上の熱湯をお使いください。高温で抽出しても渋みは一切なく、とても甘みのあるお茶です。
◆中国茶（紅茶、烏龍茶）の特徴は煎が利くことです。2煎、3煎と… 飲みすすめながら、お好みのお茶が淹れられるように調整してください。
◆お使いになる水の水質（硬度）によりますので、抽出中の水色を確かめながら、お好みの濃さと風味を見つけてください。

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