ダージリンファーストフラッシュ / シーヨク茶園 / FTGFOP1

TOP >ダージリンファーストフラッシュ～春摘み～

TOP > 水出しアイスティー

ダージリンファーストフラッシュ / シーヨク茶園 / FTGFOP1

型番

DJSYFF25

販売価格

2,400円(税込2,592円)

購入数

オプションの価格詳細はこちら

40g袋	2,400円(税込2,592円)
80g（40g袋×2パック）	4,320円(税込4,665円)

特定商取引法に基づく表記

■ダージリンの2025年春摘み新茶が到着しました。

創業150年の歴史を誇るシーヨク茶園は、別称「スプリングバレー」とも呼ばれ、平均標高1,400m、ネパールとの国境に接するダージリン西部のミリク渓谷にあります。お茶づくりには定評があり、主に伝統的なチャイナ種を栽培するダージリンの名園のひとつで、HACCPやオーガニック認証を種々取得している優良茶園でもあります。

水色は透明度の高い鮮やかな黄色、トップノートの香りの印象はフラワリーで雑味のないクリアで艷やかな飲み口、香りの余韻が長く、そのアフターノートの中に微かに柑橘のようなニュアンスの爽やかさを感じます。
ファーストフラッシュらしい瑞々しい青さと、お茶の滋味である心地良い適度な渋み、舌の上でじんわりと感じる上質な旨みをぜひ楽しんでみてください。

丁寧に仕上げられた端正で美しいリーフです。最適な抽出温度は80～90℃のレンジで、高温の場合は抽出時間を短めに、低温の場合は抽出時間は長めに調節してください。
華やかなハイブリッド（クローナル）系のダージリンとは異なり、ダージリンの本質を飽きずに楽しめる、総じて、バランスの取れた良質のファーストフラッシュであることがお分かりいただけると思います。

◆ダージリンの春の新茶（ファーストフラッシュ）は、冬に間に蓄えた養分（旨み）をたっぷり含んだ繊細なお茶です。お茶の甘みを引き出し生かすため、若干低めの湯温（80～90℃程度）で淹れるのがコツです。『低めの湯温 × 長めの抽出時間』にすることで、お茶のもつ旨みがじっくりと抽出されます。
もし、ダージリンのもつデリケートな渋みが気になる方は、80℃の湯温で淹れてみてください。ただし、抽出温度を下げると角が取れて丸みを帯びたようなまろやかな口あたりになりますが、お茶の香りは弱まります。
◆高温で淹れるほど、コクと渋みが増しますのでご留意ください。
◆時間が経って少し冷めたころに、そのお茶のもつ個性（キャラクター）をはっきりと感じることができます。
◆ストレートでお召し上がりください。
◆夏季は水出しアイスティーもお奨めです。
▶水出しアイスティーの作り方はこちら

原産国：インド
茶　園：ダージリン / シーヨク茶園
等　級： FTGFOP1

リーフ5g（ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ2～3杯）に対し湯量360cc（ﾃｨｰｶｯﾌﾟ3杯分）
おすすめの抽出条件：80～90℃の湯温で4～5分間

▶”紅茶のシャンパン” 魅惑のダージリンのページへ

Your recent history　最近チェックした商品

Members only page

ログイン（会員専用ページへ）

新規会員登録

【2015年12月31日以前に会員登録されたお客様へ】新しいショッピングシステムへの移行に伴う、会員「パスワード」再設定のお願い！

About our shop

お好みの紅茶を
一緒に探しましょう！

紅茶は好きだけど、好みの紅茶に出逢えない。

飲みたい紅茶のイメージはあるけれど、どの紅茶が自分の好みに合っているのか分からない。

紅茶に興味はあるけれど、そもそも紅茶の種類や淹れ方が分からない。

紅茶がお好きなら、どんな方でも大丈夫です！

香りや味の好みは十人十色、紅茶の種類もいろいろ。

ＧＭＴ紅茶専門店では毎日お客さまとお話をしながら、その日の気分に合わせて飲みたい紅茶を一緒にお探しさせていただいています。

ＧＭＴのホームページを、出逢いのきっかけに、実際の紅茶店へ入った時のようにお話してみませんか？

2025年8月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

■ＷＥＢショップ休業日

■ＷＥＢショップの休業日は日曜・祝日です。また、業務の都合により、平日に臨時休業をいただく場合があります。

■実店舗（京都姉小路ブティック）の休業日は火曜・水曜・木曜です。ＷＥＢショップの休業日とは異なりますのでご留意ください。